NOMA. Forny succesen – tænk forfra i medgang
Et foredrag om, hvordan man skaber global succes.
Hvad er opskriften bag succeshistorien om NOMA? Vi kender alle historien om Nordisk Mad, deraf navnet NOMA, som fire gange blev kåret til verdens bedste restaurant mellem 2010-2014. For derefter i 2017 at lukke ned for at genfinde sig fra en position af styrke. NOMA ville forny succesen og tænke forfra i medgang. Det kræver mod, styrke og ledelse, at tro på, at man en gang til kan skabe en global succes, som hele verden ønsker at være gæster hos. Det lykkedes med succes. NOMA genåbnede i 2018. I 2021 blev NOMA igen kåret til verdens bedste restaurant.
Som udgangspunkt skal man selvfølgelig have en af verdens bedste kokke. Det har NOMA i Rene Redzepi. Dertil kommer nogle helt afgørende forudsætninger: Vedholdenhed, innovation og perfektion. Med andre ord: det handler om at have fokus på præstationen – det vi gør sammen hver eneste dag – så kommer resultatet og belønningen af sig selv.
Hør Peter Kreiners lærerige historie om, hvordan man skaber en global succes ved hele tiden at arbejde hårdt, være opfindsom og ikke mindst have styr på de allermindste detaljer.
Andre spændende foredrag
Liv og ledelse
Du får en guldgrube af erfaringer og helt sikkert noget at tænke over i dit lederjob og i din virksomhed.
I bad med Picasso
Kreativitet er kommet for at blive. Dét at være opfindsom og kunne improvisere er ikke længere en luksus for de få, men en opgave for de mange.
Sammen er vi bedst
Kasper Hvidts nye foredrag sætter fokus på hvad sport og håndbold kan.
